Шоколад Мадагаскар 73% з цедрою апельсину й фенхелем 65 г

225 

  • Мадагаскарське какао, італійський фенхель й іспанські апельсини об’єднались у шоколаді.
  • Шоколадні й цитрусові нотки в поєднанні з солодкуватим свіжим смаком фенхелю одразу підкорюють своїм ароматом.
  • Для цієї плитки шоколаду ми використали какао-боби з Мадагаскару від кооперативу дрібних фермерів Tsarafandray (Царафандрай).
  • Цедру апельсину ми готуємо самостійно: зрізаємо надзвичайно тоненький шар шкірки апельсину, завдяки чому вона не гірчить й лишається м‘якою.
  • СКЛАД: какао-боби, нерафінований тростинний цукор, масло-какао, цедра апельсину, насіння фенхелю, ефірна олія апельсину.

73% какао-продуктів