Шоколад Мадагаскар 69% з апельсином і фенхелем

165 

Мадагаскарське какао, італійський фенхель й іспанські апельсини – здивуйте свої смакові рецептори🍊

Шоколадні й цитрусові нотки в поєднанні з солодкуватим свіжим смаком фенхелю одразу підкорюють своїм ароматом.

Для цієї плитки шоколаду ми використали какао-боби з Мадагаскару від кооперативу дрібних фермерів Tsarafandray (Царафандрай).

Цедру апельсину ми готуємо самостійно: зрізаємо надзвичайно тоненький шар шкірки апельсину, завдяки чому вона не гірчить й лишається м‘якою.

Вага плитки: 65 грам.

СКЛАД: какао-боби, тростинний цукор, масло-какао, цедра апельсину, насіня фенхелю, ефірна олія апельсину.

69% какао-продуктів