Шоколад 81% Домініканська Республіка з вишнею, 70 г

155 

Яскравий моносортовий чорний шоколад з домініканського Zorzal Cacao з додаванням шматочків органічної сублімованої вишні. Глибокий шоколадний смак з нотами червоних фруктів, сухого червоного вина, вишні.

Росте какао у заповіднику для птахів Zorzal (Зорзаль) у Домініканській Республіці в агролісомеліоративних системах у природному лісовому середовищі (серед інших дерев і тварин). Поряд із заповідником знаходиться місцеві ферми, які входять до спілки Zorzal Cacao.

СМАКОВИЙ ПРОФІЛЬ (Flavour): ноти червонго вина, червоні ягоди. Кислинка, помірна терпкість.