- Темний шоколад 81% на колумбійських какао-бобах, зібраних на плантаціях регіону Тумако. Ароматні какао боби з Колумбії характеризуються інтенсивнийм ароматом какао, нотами тютюну, сушеного банану і волоського горіху.
- Доповнений мальдонською сіллю, яка підкреслює смак шоколаду. Мальдонську сіль видобувають у районі Maldon у графстві Ессекс на південному сході Англії з кінця XIX століття. Ця морська сіль має форму пласких кристалів, вона ніжна, створює приємні відчуття, вибухаючи на язику солоними іскорками. Це робить її універсальним інгредієнтом для завершення страв.
СКЛАД: какао-боби, масло-какао, цукор кокосовий (19%), сіль мальдонська.
81% какао-продуктів
Вага плитки: 68 грам.
✓Для підсолоджування використаний кокосовий цукор, оскільки він має низький глікемічний індекс та надає шоколаду особливого смаку.
✓Екологічне пакування без пластику (папір, алюмінієва фольга).
Енергетична й поживна цінність на 100 г:
Енергетична цінність 549,98 кКал
Жири 46,73 г
Вуглеводи 23,51 г
Білки 9,26 г
Умови зберігання: 9 міс. при температурі 18°С (±3С).
Інна –
Сеуштувала заради цікавості, бо не уявляла поєднання шоколаду і солі )) Сіль не ,,заважає,, відчути смак какао-бобів, нібси – теж додають ,,шарму,, цій плиточці.
Як на мій смак, то ця плитка для гурманів – багато не з’їсиш за раз )) власне, і не треба багато…Краще по трішки, але справжнього та ексклюзивного шоколаду! Тобто, вашого, дівчата 😉