Шоколад 75% + ром Canerock Jamaican Spiced 58 г

365 

  • Срібний призер конкурсу Academy of Chocolate у категорії «Темний bean-to-bar шоколад з додаваннями».
  • Для створення цього шоколаду ми лагідно обсмажили перуанські какао-боби, а потім витримали їх у ароматному ямайському ромі Canerock Jamaican Spiced. Після витримки алкоголь повністю випарувався, залишивши у шоколаді тонкий аромат і смакові ноти рому.
  • Смаковий профіль:  пряний і багатогранний шоколад з нотами спецій, ванілі та рому.
  • Склад: какао-боби (Перу), нерафінований тростинний цукор, нерафіноване какао-масло, мадагаскарська бурбонська ваніль.

3 в наявності