Шоколад чорний 72% Танзанія Kokoa Kamili
82 ₴ – 145 ₴
- Насичений чорний шоколад Танзанія 72%, виготовлений за класичною рецептурою: лише з какао-бобів і тростинного цукру.
- Це какао вирощують дрібні фермери в долині Кіломберо, що межує з національним парком гір Удзунгва. Какао ферментують у соціальному підприємстві «Kokoa Kamili», де 700 фермерів вирощують органічний продукт.
- Танзанійське какао має потенціал вважатися одним із найкращих у світі, оскільки генетика і теруар дають змогу отримувати какао-боби високої якості.
- Какао-боби із цієї долини мають переважно фруктові ноти – червоних фруктів, яблука, сливи та абрикоса.
Опис
СКЛАД: какао-боби (72%), цукор тростинний нерафінований (28%).
Ми самостійно обсмажуємо какао-боби при низьких температурах, щоб якнайкраще розкрити їхню ароматику, після чого перетираємо їх у меланжері на кам’яних жорнах.
✓Ми не використовуємо рафінований білий цукор.
✓Екологічне пакування, яке можна здати на переробку (папір, алюмінієва фольга).
Умови зберігання: 9 міс. при температурі 18°С (±3С).
Додаткова інформація
| Вага | 22 г, 50 г |
|---|
Відгуки (0)
Будьте першим, хто залишив відгук “Шоколад чорний 72% Танзанія Kokoa Kamili”“
Схожі товари
Немає в наявності
подарункові набори
585 ₴
подарункові набори
455 ₴
серія single origin
серія single origin
82 ₴ – 145 ₴
подарункові набори
395 ₴
серія single origin
серія single origin
165 ₴
серія single origin
200 ₴
Відгуки
Відгуків немає, поки що.