Питний шоколад Specialty Cacao Перу 100% 150 г

• Питний шоколад – це особливий напій з какао-бобів. Не потрібно плутати його з гарячим шоколадом [гарячий шоколад – це розтоплений шоколад]. На відміну від какао-порошку, з питного шоколаду не відтискається масло, також воно не піддається синтетичній обробці. Завдяки цьому напій має насичений смак. Ми не додаємо жодних згущувачів чи емульгаторів: лише какао-боби.
• Какао-боби з перуанського регіону Сан Мартін мають приємний шоколадно-фруктовий смак, кислинку. 
• Склад: какао-боби (100%).
• Натуральний питний шоколад – надзвичайно корисний продукт, адже містить велику кількість мікроелементів (залізо, цинк, мідь, селен), корисні жирні кислоти, вітаміни групи В і антиоксиданти.
• Ми рекомендуємо використовувати 25-30 грам какао на 130-150 мл рідини (вода, тваринне або рослинне молоко) температурою 95 С. Чим менша кількість рідини буде додана, тим насиченіший буде смак какао. Використання блендера під час приготування значно покращує смак напою – таким способом какао краще розподіляється у рідині.

Склад: какао-боби (100%)