Масала-какао 60% 150 г

420 

  • Питний шоколад – це особливий напій з какао-бобів. Не потрібно плутати його з гарячим шоколадом [гарячий шоколад – це розтоплений шоколад]. На відміну від какао-порошку, з питного шоколаду не відтискається масло, також воно не піддається синтетичній обробці. Завдяки цьому напій має насичений смак. Ми не додаємо жодних згущувачів чи емульгаторів.
  • Масала-какао готуємо з додаванням спецій (мбир, цейлонська кориця, мускатний горіх, кардамон, коріандр, гвоздика) і вівсяного молока. Ви можете просто залити його водою й отримати густий ароматний какао-напій.
  • Натуральний питний шоколад – надзвичайно корисний продукт, адже містить велику кількість мікроелементів (залізо, цинк, мідь, селен), корисні жирні кислоти, вітаміни групи В і антиоксиданти.
  • Ми рекомендуємо використовувати 25 грам какао на 130-150 мл рідини (вода, тваринне або рослинне молоко) температурою 70-80 С. Чим менша кількість рідини буде додана, тим насиченіший буде смак какао. Використання блендера під час приготування значно покращує смак напою – таким способом какао краще розподіляється у рідині.
  • Склад: какао-боби, кокосовий цукор, вівсяні пластівці, какао-масло, масала-спеції (імбир, цейлонська кориця, мускатний горіх, кардамон, коріандр, гвоздика).