Питний шоколад Specialty Cacao Коста Ріка 80% 150 г
720 ₴
- Питний шоколад – це особливий напій з какао-бобів. Не потрібно плутати його з гарячим шоколадом [гарячий шоколад – це розтоплений шоколад]. На відміну від какао-порошку, з питного шоколаду не відтискається масло, також воно не піддається синтетичній обробці. Завдяки цьому напій має насичений смак. Ми не додаємо жодних згущувачів чи емульгаторів: лише какао-боби й зовсім трішки кокосового цукру.
- Склад: какао-боби (80%), кокосовий цукор (20%).
- Натуральний питний шоколад – надзвичайно корисний продукт, адже містить велику кількість мікроелементів (залізо, цинк, мідь, селен), корисні жирні кислоти, вітаміни групи В і антиоксиданти.
- Ми рекомендуємо використовувати 25-30 грам какао на 130-150 мл рідини (вода, тваринне або рослинне молоко) температурою 70-80 С. Чим менша кількість рідини буде додана, тим насиченіший буде смак какао. Використання блендера під час приготування значно покращує смак напою – таким способом какао краще розподіляється у рідині.
Церемоніальне какао Peru San Martin 80 г 







Vira (перевірений власник) –
Дуже смачне какао, готувала на суміші з води і кокосового молока, окрім чудового смаку одразу покращує настрій і тонізує 🙂