Питний шоколад 100% Домініканська Республіка 150 г

575 

  • Питний шоколад – це особливий напій з какао-бобів. Не потрібно плутати його з гарячим шоколадом [гарячий шоколад – це розтоплений шоколад]. На відміну від какао-порошку, з питного шоколаду не відтискається масло, також воно не піддається синтетичній обробці. Завдяки цьому напій має насичений смак. Ми не додаємо жодних згущувачів чи емульгаторів: лише какао-боби.
  • Какао-боби з домініканського какао фермерства Öko-Caribe мають насичений шоколадний, ягідну кислинку.
  • Склад: какао-боби (100%).
  • Натуральний питний шоколад – надзвичайно корисний продукт, адже містить велику кількість мікроелементів (залізо, цинк, мідь, селен), корисні жирні кислоти, вітаміни групи В і антиоксиданти.
  • Ми рекомендуємо використовувати 20 грам какао на 110-120 мл максимально гарячої рідини (вода, тваринне або рослинне молоко). Для ще глибшого смаку можна навіть прогріти на малому вогні 1 хвилину. Чим менша кількість рідини буде додана, тим насиченіший буде смак какао. Використання блендера під час приготування значно покращує смак напою – таким способом какао краще розподіляється у рідині.