Какао-порошок натуральний неалкалізований 100 г

• Натуральний какао-порошок із Венесуели, виготовлений зі 100% какао-бобів. Це неалкалізоване какао: його не обробляють лугом для зміни кольору, смаку чи кислотності, тому порошок максимально зберігає природні властивості какао-бобів.
• Неалкалізоване какао має насичений шоколадний аромат, виразний натуральний смак і характерну легку кислинку. На відміну від алкалізованого какао, воно проходить мінімальну обробку, завдяки чому краще зберігає природні сполуки какао-бобів, зокрема поліфеноли та флаваноли.
• Більше природних антиоксидантів. Какао-боби природно багаті на поліфеноли, зокрема флаваноли. Ці сполуки мають антиоксидантні властивості та допомагають захищати клітини від окислювального стресу.
• Природний склад без зайвої обробки. У складі лише 100% какао-порошок – без цукру, ароматизаторів, барвників та інших добавок. Какао не алкалізують, тобто не обробляють лугом.
• Джерело мінералів. Натуральний какао-порошок містить магній, залізо, мідь, марганець та інші мінерали, які необхідні організму для нормальної роботи нервової системи, енергетичного обміну та інших фізіологічних процесів.
• Насичений натуральний смак. Легка природна кислинка робить смак какао більш виразним і складним. Воно чудово підходить для тих, хто цінує справжній смак какао без маскування його лугом, цукром чи ароматизаторами.
• Какао також містить теобромін і невелику кількість кофеїну — природні сполуки какао-бобів, які можуть мати легкий тонізувальний ефект.
• Натуральний какао-порошок чудово підходить для приготування гарячого какао та шоколадних напоїв, десертів, кремів, брауні, печива, тортів, сирників, каш, смузі та інших страв.
• Завдяки природній кислотності неалкалізоване какао особливо добре працює у випічці з содою, оскільки кислота какао може брати участь у реакції з нею та допомагати тісту підніматися.
• Склад: 100% какао-порошок
  Країна походження: Венесуела
  Вага: 100 г
  Термін придатності: 1 рік

Какао продаємо у зручному зіп-пакетику, який можна щільно закривати після кожного використання.

Умови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від прямих сонячних променів.

Какао є продуктом харчування і не замінює повноцінне різноманітне харчування. Вміст природних поживних речовин може відрізнятися залежно від сировини та способу її обробки.