Срібний призер конкурсу від Лондонської Академії шоколаду [Academy of Chocolate] у категорії: “Bean-to-bar Flavoured Milk Chocolate“
Темний “молочний” шоколад на перуанському какао, який має статус «fine flavor» (какао з відмінним смаком і ароматом) від Міжнародної Організації Какао (ICCO) з додаванням спешелті кави Бразилія Конквіста.
Вершковий смак чудово поєднується з кавою й утворює смак лате або макочино.
Помірно солодкий, зменшена кількість кокосового цукру (22%).
Наш “молочний” шоколад ми виготовлямо без молока, замінюючи його горіхом кеш’ю й вівсяним толокном. Підходить веганам.
Склад: какао-боби терті, кокосовий цукор (22%), какао-масло, кеш’ю, толокно вівсяне, кава (5%).
Країна походження какао-бобів: Перу (Сан Мартін).
Країна походження кави: Бразилія (Суль де Мінас) від COFFEETON
✓Не містить продуктів тваринного походження (Vegan)
✓Для підсолоджування використаний кокосовий цукор, оскільки він має низький глікемічний індекс й надає шоколаду особливого смаку
✓Екологічне пакування без пластику (папір, алюмінієва фольга)
Енергетична й поживна цінність на 100 г:
Енергетична цінність 545,26 кКал
Жири 48,06 г
Вуглеводи 33,41 г
Білки 7,39 г
+Умови зберігання: 6 міс. при температурі 18°С (±3С).
Відгуки
Відгуків немає, поки що.