Шоколадний PROMT: як обрати якісний шоколад на полиці?
Перед вами плитка шоколаду. Гарна упаковка, відсоток какао, слова single origin, fine flavour, bean-to-bar, а [...]
Сер
ЦЕРЕМОНІАЛЬНЕ КАКАО І ПИТНИЙ ШОКОЛАД: В ЧОМУ РІЗНИЦЯ
Шоколад почав свій шлях не у твердій формі плиток, а як напій, що мав величезне [...]
1 Коментар
FOODPAIRING: З ЧИМ і ЯК ПОЄДНУВАТИ ШОКОЛАД?
Якщо ви теж стереотипно асоціюєте шоколад переважно із солодощами чи лише як додаток до чаю [...]
1 Коментар