Збір на ЗСУ – Лімітована серія Шоколад 82% Venezuela Villa Franca
200 ₴
- Усі кошти від продажу цих плиток шоколаду будуть спрямовані на Фонд SOS Волинь і Ангар Луцьк
- Шоколад Venezuela Villa Franka 82% – лімітована серія шоколаду (100 одиниць)
- Смаковий профіль: кавово-вершкові ноти, аромат квітів, легка фруктова кислинка, благородна гірчинка.
- Villa Franka – це какао від дрібних локальних фермерів з особливого регіону Барловенто, плантації якого розташовані біля містечка Ягуапа. Надзвичайно стабільний теплий і вологий клімат ідеально підходить для вирощування вибагливих ароматних сортів какао. Венесуела вважається батьківщиною какао сорту «сriollo».
- Villa Franka – це окремий лот какао, який ферментується за спеціальним протоколом й витримується 6 місяців у дерев’яних ящиках.
29 в наявності
Опис
СКЛАД: какао-боби, тростинний нерафінований цукор (18%), масло какао.
Ми самостійно обсмажуємо какао-боби, щоб якнайкраще розкрити іхню ароматику, після чого перетираємо їх у меланжері на кам’яних жорнах упродовж 72 год.
- Не містить продуктів тваринного походження (vegan).
- Ми не використовуємо білий цукор.
- Екологічне пакування без пластику (папір, алюмінієва фольга).
Умови зберігання: 9 міс. при температурі 18°С (±3С).
Відгуки (1)
1 відгук для Збір на ЗСУ – Лімітована серія Шоколад 82% Venezuela Villa Franca
Додати відгук
Схожі товари
Немає в наявності
серія single origin
200 ₴
серія single origin
185 ₴
серія single origin
85 ₴ – 145 ₴
серія single origin
85 ₴ – 145 ₴
подарункові набори
395 ₴
серія single origin
Немає в наявності
серія single origin
подарункові набори
585 ₴
Духе смачний шоколад –
Неймовірно насичений смак, відчутні результати ферментації. Мені відчувається трохи чорносливу, трохи табаку. Дуже рекомендую. І сама ще замовлю, коли доїм другу тафлю )
sisters –
Дякуємо!