Лімітована серія шоколаду на Venezuela Merida, витриманий упродовж року. Під час витримування у шоколаді зменшуються кислоти й гіркоти, сильніше розкривається аромат.
- Шоколад має дуже ніжний вершково-ромовий смак. М’якість і мінімальна гірчинка навіть у високовідсотковому шоколаді – характерна ознака цього какао.
- Венесуела вважається батьківщиною какао сорту «сriollo». Надзвичайно стабільний теплий і вологий клімат ідеально підходить для вирощування вибагливих ароматних сортів какао.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.